Découvrez la recette de notre chef !

Découvrez la recette de notre chef !

Attaché aux produits de son terroir et mettant un point d’honneur à réaliser une cuisine raffinée, Matthieu Evans Modeste vous fait découvrir sa recette. Dégustez une quenelle d'écrasé de giraumon à partarger en famille ou entre amis façonnée par notre chef de cuisine.

Retrouvez la recette ici